Luzerner Zwetschgenbrand EIGENBRAND

Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse und zählt zur Gruppe des Steinobstes. Sie stammt ursprünglich aus Asien, woher die Römer sie 150 vor Christus mitbrachten und im Mittelmeerraum zu kultivieren begannen.

Die Zwetschgen werden von unseren Produzenten angeliefert und durch uns schonend eingemacht und destilliert. Der Zwetschgenbrand wird mit dünnem (leichtem), heissem Kaffee gemischt und so als "Kaffee-Luz" genossen.