EIGENBRAND
Kafi Luz - schon probiert?
Ein traditionelles Getränk, dessen Anfänge ins 18. Jahrhundert zurückgehen. Typisch für die Zentralschweiz, insbesondere an festlichen Anlässen.
Ehrensache: In unseren Kafi Luz-Brand kommen 100% Schweizer Früchte vom Hochstamm.
Neben dem Fruchtbrand, auch "Bätzi" genannt, braucht es für ein echtes Kafi Luz einen leichten Filterkaffee und ein (früher zwei) Stück Würfelzucker - stilecht serviert im Kaffeeglas.
Passend dazu: ein gutes Stück Käse, Lebkuchen ... oder etwas geräucherten Mühlischinken.
Prost - ond e Guete.
