Kirsch Teresa

Élever de l’eau-de-vie de cerise en barriques — qui plus est en bois de cerisier — est un art particulier, car le fruit délicat tend à être vite masqué par des notes boisées. Ce n’est pas le cas du kirsch Teresa. Sa maturation sous bois de cerisier, loin de lui faire perdre sa typicité variétale, lui confère au contraire une plus grande complexité. Un fruit complexe, expressif et équilibré, souligné par d’élégantes notes épicées.