La pomme ne tombe pas loin de l'arbre. Je suis rectiligne, déterminé, parfois têtu. Un homme de la nature réfléchi et sensible. Exigeant envers moi-même et mes créations.
Au cœur de l'action, depuis l'enfance. En lavant les tonneaux, en faisant le tour des fermes avec mon père. C'est ainsi que j'ai grandi : enraciné dans la famille - et bien ancré dans le sol.
Des années marquantes, mes formations de jardinier paysagiste, puis de technologue en viticulture. Découvrir le monde a élargi mon horizon : séjours linguistiques en France et en Écosse, autres voyages.
Maintenant, j'ai fait le grand saut et je dirige l'entreprise depuis 2025 - avec Aurelia à mes côtés, toute la famille derrière moi et une équipe de collaborateurs formidables.
Oui, la barre est placée très haut. Trois générations ont posé des bases solides. Je leur en suis très reconnaissant. Et aussi pour la passion, la méticulosité et la persévérance de mon père. Ils ont porté l'artisanat et les produits au sommet. Au niveau national et international.
C'est une grande joie d'ouvrir un nouveau capital dans l'histoire de notre succès. Poursuivre ce qui nous caractérise : l'art de la distillation traditionnelle au plus haut niveau. Des valeurs vécues et un développement durable - perceptibles tout au long de la chaîne de création de valeur.
Apprécier ce qui a fait ses preuves et développer de nouvelles choses, telle est ma devise. Nous sommes synonymes d'eaux-de-vie de fruits de classe internationale - à base de fruits suisses. Il n'y a rien à redire à cela. Il va de soi que la marque haut de gamme URS HECHT sera maintenue.
Tradition et modernité se donnent la main - avec prudence mais détermination. Il me tient à cœur d'atteindre également la jeune génération.
D'ailleurs, ma favorite personnelle parmi les fruits est la poire Williams, la "reine des poires". Une merveille d'arôme. J'adore son goût - des souvenirs d'enfance ! Une saveur riche. Inégalable, sans doute. Et en plus, un vrai plaisir pour le palais, même sous forme raffinée - que ce soit en eau-de-vie claire ou en Vieille Williams.