Kirschbrand

Die Kirsche ist seit vorgeschichtlicher Zeit in Europa bekannt.
Der Luzerner Kirschbrand wird aus verschiedenen Brennkirschen hergestellt. Ist ein traditioneller Kirsch. Hat einen kräftigen Auftritt und typischer Abgang. Der Kirschbrand wird mit dünnem (leichtem), heissem Kaffee gemischt und so als „Kaffee-Luz" genossen.

Eignet sich jedoch vorzüglich zum Verfeinern von Desserts, Backwaren und sonstigen Gerichten