Kirschbrand Dolleseppler sortenrein

Der Dolleseppler ist eine Süsskirschsorte. Diese wurde vor Jahren auch in die Schweiz eingeführt und angepflanzt. Die mittelgrossen, tiefschwarzen Kirschen sind bei Vollreife aromatisch süss mit einem leichten Bitterton. Die Früchte lassen sich gut vom Baum schütteln. Sie werden bei uns sorgfältig destilliert und dann mehrere Jahre gelagert.

Dieser Kirschbrand hat ein interessantes Bouquet. Erreicht durch die richtige Lagerung einen harmonischen Finale.