Nos Vieilles eaux-de-vie de fruits sont élevées en barrique de 225 litres en bois suisse. Les distillateurs Urs et Elias Hecht choisissent soigneusement la barrique qui convient au fruit.
Leur secret : expérience, savoir-faire, sensibilité.
L'endroit parfait pour le vieillissement - à une température constante garantie : la cave naturelle de la famille Hecht à Gunzwil, à onze mètres du sol. Lorsque l'on pénètre dans cette pièce, l'odeur reconnaissable entre mille révèle que quelque chose de précieux est en train de naître ici.
Nos Vieilles eaux-de-vie de fruits - une expérience pour le nez et le palais.
