Vieil Abricot élevé en barrique

Les abricots, qui proviennent de Saxon (VS), sont mis en fermentation à Gunzwil. Leur distillation sur site a lieu environ deux mois plus tard. Le distillat est ensuite entonné puis élevé plusieurs mois durant en barriques.

Ce Vieil Abricot offre un fruit délicat et une matière ronde et harmonieuse qui flatte agréablement le palais.